Original Czech beers

La birra ceca con la sua fabbrica di birra ha una tradizione di anni ed appartiene alle birre più famose del mondo. Nella Repubblica Ceca la birra e la bevanda più bevuta. Sulla fabbrica di birra ceca si dice spesso, che questa sia una delle caratteristiche del nostro paese, ciò soprattutto per le condizioni favorevoli per la coltivazione del luppolo.

La prima tradizione documentata della produzione di birra nella Repubblica Ceca deriva dall'anno 993. La caratteristica rilevante rappresenta la fondazione della fabbrica di birra a Pilsen - la Pilsner Urquell, che al giorno d'oggi viene esportata in tutto il mondo.

Un'altra birra conosciuta in tutto il mondo è la „Budějovický Budvar“ (l'originale Czech Budweiser, negli Stati Uniti viene chiamata "Czechvar"), che condivide il suo nome con una popolare birra americana. L'origine di questa birra è tuttavia ceca ed è tutto il nostro orgoglio.

La Repubblica Ceca è conosciuta da sempre per la sua produzione di birra. Il principio della produzione di malto e di birra è rimasto uguale, hanno cambiato soltanto l'attrezzatura meccanica-tecnologica ed i tipi di malto e di birra.